Bún bò Huế – một đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất Cô Đô này, bây giờ hãy cùng tận hưởng hành trình khám phá bí mật của ẩm thực Huế tại 7 quán được Genzstory giới thiệu nhé và bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá món ngon vươn tầm thế giới này nhé!
Bún bò Mệ Kéo – Quán bún bò Huế thu hút rất nhiều du khách thập phương
Với tên tuổi đã lâu, quán bún bò Mệ Kéo đã trở thanh một biểu tượng không thể thiếu của vùng đất Cố Đô này, quán này không chỉ là điểm đến quen thuộc của các du khách mà còn là nguồn cảm hứng không ngớt cho những người yêu thích ẩm thực địa phương. Điều đặc biệt và đầy lôi cuốn trong các tô bún bò của Mệ Kéo đó chính là không có miếng thịt bò nào xuất hiện nhưng ẩn chứa trong đó là sự kết hợp tinh tế của những loại topping truyền thống như chả cua, huyết, và khoanh thịt ba chỉ – vừa đủ cả nạc và mỡ.
Mỗi miếng thịt và topping được chủ quán làm tỉ mỉ, tạo nên một tô bún đậm đà vị ngon đặc trưng của Huế với mùi thơm nồng nàn từ mắm và sả. Mặc dù có giá cả phải chăng, nhưng mỗi tô bún bò tại quán luôn rất đầy đặn và hấp dẫn. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị độc đáo này thì hãy sắp xếp thời gian đến thật sớm để không phải chờ đợi lâu nhé.
Địa Chỉ:
- Số 20 Bạch Đằng, Phú Cát
- Giá dao động: 25k – 40k
- Open: 6h00 – 10h00
Bún bò Mụ Rơi
Bún bò Mệ Rơi – một trong những địa điểm không thể bỏ qua đối với người dân địa phương nơi đây, mặc dù quán này không nổi bật như các quán bún bò khác, nhưng quán lại gây ấn tượng rất mạnh mẽ bởi hương vị nước dùng thơm ngon đặc trưng khiến cho bún bò Mệ Rơi trở thành một trải nghiệm ẩm thực không thể nhầm lẫn. Nếu bạn đã từng thưởng thức một lần tại đây thì hãy cho chúng mình một vài nhận xét nhé!
Điểm chủ chốt của quán nằm ở phần topping rất hấp dẫn được hầm chế biến rất kỹ lưỡng và mang đến một hương vị đậm đà và đặc biệt. Dù là thịt bò hay thịt heo mỗi loại đều thơm rất ngon và hấp dẫn. Quán thường hết hàng rất sớm do chỉ hoạt động vào buổi sáng, vì vậy nếu bạn dậy muộn thì bạn sẽ có nguy cơ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một tô bún bò tuyệt vời tại quán này đấy nhé.
Địa Chỉ:
- Số 40 Nguyễn Chí Diễu, Thuận Thành
- Giá dao động: 25k- 40k
- Open: 6h30 – 10h00
Bún bò Hẻm
Nếu bạn đã nghe về quán chè Hẻm nổi tiếng ở Huế thì chắc chắn rằng bạn cũng không thể bỏ qua quán bún bò Hẻm này đâu nhé, một địa điểm cũng không kém phần độc đáo và nổi tiếng trong các quán bún bò Huế mà chúng mình đã nhắc đến. Mặc dù quán không có biển quảng cáo lòe loẹt nhưng quán này vẫn luôn thu hút được sự chú ý của đông đảo thực khách bởi hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Với mỗi tô bún tại đây đều được chế biến rất cầu kỳ và đầy ắp các topping hấp dẫn như chân giò, bắp bò, tiết, hòa quyện với phần nước dùng thơm ngon đặc trưng khiến cho hương vị của quán lan tỏa từ đầu hẻm. Mùi thơm này đã thu hút không ít thực khách bao gồm cả người dân địa phương và du khách.
Địa Chỉ:
- Kiệt 29/1 phố Hùng Vương
- Giá dao động: 30k – 40k
- Open: 7h00 – 9h00
Bún bò O Phượng
Một trong những địa điểm không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức chuẩn vị bún bò Huế đó chính là quán bún bò O Phượng mà Genzstory đang muốn giới thiệu đến cho bạn. Quán này không chỉ nổi tiếng với giá cả rất rẻ mà còn là sự đa dạng của các loại topping. Điều đặc biệt ở quán này đó chính là giờ đóng cửa khá là muộn, điều này cho phép bạn thỏa sức thưởng thức vào mỗi buổi tối muộn mà không phải lo lắng.
Ngoài ra, phần nước dùng tại quán được chăm chút, thơm ngon với hương vị đặc trưng của sả và ruốc và được hầm từ chính các loại topping ,điều này đã tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà và ngọt ngào. Với những điều đặc biệt này, không còn lí do gì để bạn không ghi ngay địa chỉ này vào lịch trình khám phá Huế của mình!
Địa Chỉ:
- 24 Nguyễn Khuyến, Thành Phố Huế
- Giá dao động: 30k – 40k
- Open: 9h00 – 21h00
Bún bò Mỹ Tâm
Bún bò Huế Mỹ Tâm – một điểm đến rất quen thuộc và yêu thích của cả người dân địa phương lẫn du khách suốt nhiều năm qua. Đặc biệt là với những ai thích đi chơi khuya hay đi làm về trễ thì quán này thực sự là quán “ruột” bởi vì quán mở cửa đến tận tối muộn hàng ngày, cho phép bạn thưởng thức món bún bò sau một ngày dài vất vả.
Hương vị của bún bò Huế tại quán này thật sự rất hấp dẫn và khó cưỡng lại, với phần nước dùng được đun sôi từ những thành phần tinh túy nhất của thịt bò, tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà và béo ngậy mà không hề gây cảm giác bị ngấy đâu nhé.
Ngoài bún bò, quán nay còn nổi tiếng với nhiều món nước đa dạng khác, đặc biệt ở phần phần topping rất đa dạng và phong phú từ chả cua, chả Huế, giò, thịt ba chỉ, tái… cho đến các loại rau sống tươi ngon. Mình chắc chắn rằng điều này sẽ làm hài lòng tất cả thực khách và kể cả bạn.
Địa Chỉ:
- Số 5 Trần Cao Vân, Vĩnh Ninh
- Giá dao động: 25k 40k
- Open: 17h00 – 00h00
Bún bò Bà Gái
Khi nhắc đến các quán bún bò huế thì không thể không nhắc đến quán bún bò Bà Gái.Mặc dù quán có kích thước khá nhỏ nhưng lại mở cửa từ sáng sớm đến tận khuya tạo điều kiện thuận lợi cho những ai thích thưởng thức ẩm thực đêm. Đặc biệt các sợi bún ở đây đều được làm khá to và dài, mỗi tô bún đều đầy ắp các topping như chả viên, chả cua, thịt bò, giò… kèm theo hành tây và rau sống tươi ngon.
Điểm đặc biệt đó là là mỗi tô bún đều rất thu hút với màu sắc sặc sỡ từ cà chua và ớt cay, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt ngào của nước dùng từ xương cùng vị đậm đà của các gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn và đáng nhớ.
Địa Chỉ:
- Số 11A Hà Nội, Vĩnh Ninh
- Giá dao động: 25k – 50k
- Open: 5h00 – 2h00( sáng)
Bún bò O Ty
Mặc dù nằm sâu trong hẻm nhỏ nhưng quán vẫn rất thu hút đông đảo khách hàng nhờ vào sự nhiệt tình và nụ sự vui vẻ của chị chủ quán. Điểm đặc biệt của quán đó chính là đáp ứng được 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Mỗi tô bún ở đây đều được chế biến rất cầu kỳ và đầy đủ các loại topping như giò heo, bò gân, chả cua, và huyết, cùng với thịt ba chỉ mềm mại mà không gây cảm giác ngấy.
Về phần nước dùng tại quán được hâm và nấu rất đậm đà vừa ngọt vừa chua, điều này đã để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Đó chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm quán bún bò O Ty.
Địa Chỉ:
- Số 33/9/15 hẻm 33 Nguyễn Công Trứ
- Giá dao động: 15k – 35k
- Open: 20h30 – 2h30( sáng)
Lời Kết
Hãy yên tâm thưởng thức hương vị bún bò Huế tại 7 quán được chúng mình giới thiệu nhé, với những đánh giá rất cao về thái độ phục vụ và chất lượng của món ăn, điều này sẽ khiến bạn an tâm và có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo này mà không phải lo lắng về chất lượng.
Có thể bạn sẽ thích: Ẩm thực Huế đặc sản trứ danh