Khi bước chân vào Sài Gòn, bạn sẽ bước vào một thế giới đầy ẩm thực đa dạng, nơi mà hương vị của từng vùng miền kết hợp và hòa quyện lại với nhau tạo nên một nét đặc trưng và tinh hoa ẩm thực. Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì thì hãy cùng Genzstory điểm qua những món ngon Sài Gòn khi đặt chân đến đây nhé!
Sủi Cảo Hà Tôn Quyền
Dọc theo con đường Hà Tôn Quyền, hương thơm của những tô sủi cảo không chỉ sẽ khiến bạn trở nên phấn khích mà còn là lời mời gọi không thể chối từ đối với các du khách đang đói bụng nữa đấy.
Mỗi quán sủi cảo đều có cho mình những dấu ấn riêng, từ cách chế biến cho đến các hương liệu, tất cả đều không bao giờ được trùng nhất. Nhưng cũng không thể không công nhận những hương vị đặc trưng của sủi cảo luôn là điều khiến du khách luôn luôn quay lại kể từ khi họ ăn lần đầu. Với mỗi ngụm, bạn sẽ cảm nhận được sự tỉ mỉ trong từng nhân thịt, đây không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và đáng nhớ.
Địa Chỉ:
- Quán Sủi cáo Thiên Thiên: Hẻm 191 Hà Tôn Quyền, Phường 4, quận 11
- Quán Sủi cảo Ngọc Ý: số 187 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11
- Quán Sủi CảoThiệu Ký : hẻm6 6, Lê Đại Hành, phường 7, quận 11
Hủ Tiếu Nam Vang – Một trong những món ngon Sài Gòn không thể bỏ qua
Hủ tiếu Nam Vang chính là một biểu tượng của người dân nơi đây mỗi khi nhắc đến .Món ăn này có nguồn gốc từ Campuchia nhưng đã được biến tấu và điều chỉnh lại để phản ánh chính xác hương vị đặc trưng của Sài Gòn.
Với mỗi tô hủ tiếu đều được ướp gia vị từ nước dùng xương hầm cùng với những hương vị đặc trưng ở đây. Sự kết hợp tinh hoa và độc đáo này tạo nên một hương vị ngon ngọt đặc trưng khiến cho món ăn này trở nên cuốn hút hơn bao giờ hết.
Mặt khác, điều đặc biệt ở món ăn này chính là sự kết hợp độc đáo giữa các loại topping độc đáo như thịt bằm, tôm…. không chỉ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực hết sức đáng nhớ.
Địa Chỉ:
- số 68 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trin
- 80 Đ. Cao Thắng, Phường 4
- số 494 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy
Bánh Mì Chảo
Bánh mì chảo – một món ăn không còn quá xa lạ với tất cả mọi người nhưng ở Sài Gòn, món ăn này lại trở nên vô cùng khác biệt và có hương vị rất đặc trưng vốn có của nó.
Với hình ảnh những chiếc bánh mì nóng hổi, thơm lừng và được chế biến trên chảo nóng cùng với các loại nhân như thịt, trứng, xúc xích… làm mỗi du khách khi đi ngang qua đều ngước nhìn. Với mỗi miếng bánh mì nóng hổi cùng nước sốt đậm đà và các loại nhan kèm theo thì mình chắc chắn rằng bạn sẽ cảm nhận được sự hài lòng và thỏa mãn không thể diễn tả bằng lời khi thưởng thức món ăn này.
Với vô vàn sự lựa chọn khi đến đây nhưng bánh mì chảo chắc chắn sẽ là một trong những món ngon Sài Gòn lý tưởng mà bạn không thể bỏ lỡ.
Địa Chỉ:
- Số 2 Đặng Trần Côn, Phường Bến Thành
- Đường Số 18, Phường 8, Gò Vấp
Bánh Tráng Mâm
Bánh tráng mâm, một cái tên tưởng chừng nghe rất lạ nhưng đó lại là một nét ẩm thực đặc trưng của vùng đất này đấy. Với việc đặt trên mâm những chiếc bánh tráng nướng hay bánh tráng cuộn khác nhau khiến cho món ăn này trở nên vô cùng đặc biệt và độc đáo.
Một đại hội bánh tráng với đủ loại từ bánh nướng, cuộn, trộn… cho đến những món lạ hơn như bánh tráng kẹp pate, bánh tráng hoàng kim… lại chính là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời và đáng nhớ cho những tín đồ mê bánh tráng. Sự đa dạng và phong cách sáng tạo trong cách chế biến và phục vụ thì mình chắc chắn rằng bạn vô cùng phấn khích và ấn tượng đấy.
Địa Chỉ:
- số 230 Nguyễn Tri Phương, Phường 4
- số 325 Tô Hiến Thành, Phường 12
Bánh Mì Nướng Bơ Campuchia
Bánh mì sốt bơ, một món ăn của nước láng giềng nhưng lại xuất hiện và trở thành món ăn dân dã của người dân Sài Gòn. Sự kết hợp giữa những ổ bánh mì nóng giòn cùng lớp bơ béo ngậy và một vài xiên thịt nướng thật sự là điều vô cùng vô cùng tuyệt vời đối với bất cứ những con người nào. Đây đúng là một trong những món ngon Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua được.
Địa Chỉ:
- số 171 đường Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
- số 841 Đường Lê Hồng Phong, Phường 12, Quận 10
Bún Đậu Mắm Tôm
Trải dài từ Bắc vào Nam, món bún đậu mắm tôm đã không còn xa lạ gì đối với người dân Sài Gòn. Không biết từ lúc nào, hương vị đặc trưng này đã gắn liền với cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây và đã trở thành một phần không thể thiếu trong chuỗi series các món ngon Sài Gòn hôm nay.
Bún đậu mắm tôm không chỉ là một trải nghiệm văn hóa đa chiều mà còn là một sự kết hợp hài hoà, tinh tế của các nguyên liệu. Miếng đậu phụ rán vàng ươm, thơm béo cùng một ít rau sống lót dưới đã tạo ra một sự cân đối và hòa quyện trong khẩu vị của mỗi thực khách.
Mỗi lần thưởng thức món ăn này, người ta như được trải qua một hành trình văn hóa đặc trưng của miền nam, và cũng không có gì ngạc nhiên khi món ăn này luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của người dân nơi đây cũng như khách du lịch. Mặc dù món ăn này lại có một nước chấm thần thánh đặc trưng, nhưng cũng có không ít những người trong và ngoài nước lại không thể thưởng thức được. Thật là đáng tiếc khi đã bỏ lỡ món ăn dân gian này.
Địa Chỉ:
- Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ : số 158 Pasteur, Bến Nghé, quận 1
- Bún Đậu Tiến Hải: 409 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10
- Bún Đậu Hàng Khay: số 209 Nguyễn Trọng Tuyển, phường 8, Quận Phú Nhuận
Bò Bía
Trong vùng đất văn hoá ẩm thực nơi đây, bò bía vẫn giữ được vị trí đặc biệt và trở thành một món ăn vặt quen thuộc của các giới trẻ. Những cuốn bò bía to và tròn trịa, được cuốn từ các loại nguyên liệu như rau sống, củ sắn, lạp xưởng…đã tạo nên một hương vị hết sức đặc trưng vốn có của vùng đất này.
Với vẻ ngoài hấp dẫn cùng hương vị độc đáo như vậy, món ăn này đã thực sự thu hút được rất nhiều sự quan tâm của nhiều thực khách. Bằng sự kết hợp tinh tế và độc đáo, món ăn này đã trở thành một hành trình khám phá các món ăn ngon của Sài Gòn.
Địa Chỉ:
- 189 Tôn Đản, Phường 15, Quận 4
- Bò Bía Dì Lê: 123b Phan Đình Phùng, Phường 17, Phú Nhuận
- Bò Bía Mặn: số 120E Lê Văn Duyệt, Quận 1
Bánh Mỳ Huynh Hoa
Khi nói đến món ngon Sài Gòn thì chúng ta không thể không nhắc đến bánh mỳ Huỳnh Hoa, một thương hiệu vô cùng nổi tiếng và lâu đời ở thành phố này. Cùng với ổ bánh mỳ full topping và to, thật sự là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo với trọng lượng khá nặng do được chế biến từ siêu siêu nhiều lớp nhân ăn kèm như trứng, pate, thịt nguội, xá xíu, chả lụa, ruốc heo…
Với sự sáng tạo và tinh tế trong việc kết hợp nguyên liệu như thế này, bánh mỳ Huỳnh Hoa đã tạo ra những món ăn vô cùng độc đáo, hấp dẫn đối với các thực khách và người dân nơi đây.
Địa Chỉ:
- số 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận nhất
- số 2 Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận nhất
Lời Kết
Trên đây là top 8+ các món ngon Sài Gòn mà chúng mình vừa sưu tầm được, hy vọng rằng những lời gợi ý trên sẽ khiến cho du khách không còn băn khoăn về việc ăn gì ở Sài Gòn nữa. Hãy cùng nhau càn quét những thiên đường ẩm thực này nhé!