Lên Đà Lạt ăn gì là một trong những câu hỏi đầu tiên khi ghé thăm vùng đất nổi tiếng này, cùng điểm danh những món ăn thơm ngon nức mũi ngon miễn chê tại thành phố sương mù mà Genzstory giới thiệu cho các bạn sau đây nhé.
Bánh căn Đà Lạt – câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi lên Đà Lạt ăn gì
Bánh căn Đà Lạt là một trong những đặc sản được biết đến của thành phố mù sương. Món ngon này gây ấn tượng với thực khách bởi lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong thơm ngon và mềm mại, kết hợp hoàn hảo với nước chấm xíu mại đậm đà, tạo ra một hương vị đặc trưng và bắt mắt.
Gợi ý quán ngon:
- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, P. 10, TP. Đà Lạt
- Quán Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, P. 1, TP. Đà Lạt
- Quán Hoa: 12 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt
- Quán Xuân An: 01 Nhà Chung, P. 3, TP. Đà Lạt
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng Đà Lạt mang hương vị độc đáo với sự pha trộn của bánh tráng mỏng nướng trên than hồng, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu như trứng gà, mỡ hành, phô mai, khô bò, ruốc khô, xúc xích… Tất cả những thành phần này hòa quyện với nhau, tạo nên một món ăn vặt thơm ngon đậm đà, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của vùng núi Đà Lạt.
Gợi ý quán ngon:
- Quán Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt
- Quán Cô Phượng: 69C Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt
- Quán Bà Khùng: 61 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt
Xắp xắp Đà Lạt
Lên Đà Lạt ăn gì? Hãy trải nghiệm món xắp xắp độc đáo của thành phố hoa Đà Lạt. Món này là một phiên bản độc đáo của gỏi khô bò, với sự kết hợp tinh tế của sợi đu đủ tươi mát, gan bò thơm ngon, bò khô thấm vị, đậu phộng béo giòn, cùng rau thơm và nước mắm được pha chế đặc biệt.
Gợi ý quán ngon:
- Xắp xắp Bà Triệu: 23/2 Bà Triệu, TP. Đà Lạt
- Cô Năm Quán: 49/5 Nguyễn Đình Chiểu, P. 9, TP. Đà Lạt
- Quán 99: 99 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt
Kem bơ Đà Lạt
Dù bạn đã thưởng thức món gì ở Đà Lạt, hãy thử tráng miệng với món kem bơ mát lạnh từ xứ cao nguyên này. Kem bơ Đà Lạt mang hương vị béo ngậy đặc trưng của bơ, hoàn hảo kết hợp với vị ngọt thơm của kem dừa.
Gợi ý quán ngon:
- Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt
- Quán Nari: 74C Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt
- Kem Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, P. 2, TP. Đà Lạt
Dâu tây lắc
Dâu tây lắc ở chợ Đà Lạt là một món ăn vặt phổ biến không chỉ đối với du khách đến Đà Lạt mà còn với nhiều người dân địa phương. Món ăn này gây ấn tượng với thực khách bởi sự hòa quyện của vị chua-cay-ngọt, được tạo ra từ những quả dâu tây mọng nước kết hợp cùng muối ớt thơm ngon.
Bánh cuốn ống
Bánh cuốn ống tại chợ Đà Lạt, phường 1 là một món ăn vặt dân dã, được hấp trong chiếc ống và làm từ các nguyên liệu như nếp, đậu phộng, đậu xanh, đường cát và dừa nạo. Chiếc bánh được chế biến ngay tại chỗ, mang mùi thơm của lá dứa, với hương vị béo ngọt nhẹ dịu, sẽ làm cho buổi dạo chơi của bạn trở nên thêm thú vị. Đây sẽ là món ăn khó quên cho câu hỏi lên Đà Lạt ăn gì?
Phở Đà Lạt
Phở Đà Lạt là một biến thể tinh tế của món phở truyền thống, với nước dùng béo ngậy, ngọt thanh, kết hợp với bánh phở mềm mịn và thịt bò thái mỏng. Dưới cái se lạnh của tiết trời Đà Lạt, trải nghiệm về món ăn trở nên đặc biệt hơn, với hương vị thơm ngon và cuốn hút đầy lạ kỳ.
Gợi ý quán ngon:
- Phở Hiếu: 103 Nguyễn Văn Trỗi, P. 2, TP. Đà Lạt
- Phở Thưng: 02/8 Nguyễn Văn Cừ, P. 1, TP. Đà Lạt
- Phở Bằng: 18 Nguyễn Văn Trỗi, P. 1, TP. Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt là một món đặc sản gợi lại kỷ niệm cho thực khách từ khắp nơi, nhờ sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt dẻo mềm và gà xé thịt chắc, lòng gà thơm ngon, được tẩm ướp cùng nước mắm pha chế đậm đà. Đây là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời không chỉ trong bữa sáng mà còn cả trong bữa trưa và tối.
Gợi ý quán ngon:
- Quán Long: Hẻm 202, Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt
- Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, P. 1, TP. Đà Lạt
- Quán Hằng: 39 Đồng Tâm, P. 4, TP. Đà Lạt
Cơm niêu Đà Lạt
Lên Đà Lạt ăn gì buổi trưa? Bạn sẽ thưởng thức một bữa trưa chất lượng và đậm đà với cơm niêu Đà Lạt. Ngoài những món canh và mặn truyền thống, cơm niêu Đà Lạt còn kết hợp với những hương vị đặc trưng của cao nguyên như bông cải, salad bắp cải, cá suối nướng, hay canh hầm atiso…
Gợi ý quán ngon:
- Cơm niêu Hương Trà: Nguyễn Thái Học, TP. Đà Lạt
- Cơm niêu Nam Đô: 06 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Đà Lạt
- Quán Ba Mẹ Con: 1C Hoàng Hoa Thám, P. 10, TP. Đà Lạt
- Cơm niêu Kim Gia: 65 Quang Trung, P. 9, TP. Đà Lạt
Gà đập lu
Gà đập lu, hay được biết đến với những tên gọi độc đáo như gà bốc hỏa hay gà đập niêu, không chỉ mang lại sự tò mò cho thực khách mà còn chinh phục họ bởi vị ngon đặc trưng. Món ăn này đặc biệt với phần thịt gà thơm ngon, mềm mịn và chắc nịch, được chấm cùng nước sốt chua ngọt và cay nồng.
Gợi ý quán ngon:
- Hương Quán: 47B Trần Bình Trọng, P. 5, TP. Đà Lạt
- Quán Mộc Nữ: 11 Thông Thiên Học, P. 2, TP. Đà Lạt
Tổng kết
Đà Lạt là xứ sở của rất nhiều món ăn đặc sản, hi vọng bạn đã có những câu trả lời thoả đáng cho câu hỏi lên Đà Lạt ăn gì. Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng.