Đăng ký
Bắt đầu một ngày mới ở Đà Lạt là trải nghiệm đầy thú vị, khi bạn có thể tận hưởng không khí trong lành, thưởng thức cà phê sáng và thưởng thức những món ngon địa phương như bánh mì nướng, bánh căn và xôi gấc. Đây chỉ là một trong những món ăn sáng Đà Lạt mà thôi. Hãy cùng mình khám phá những văn hóa độc đáo được giới trẻ săn đón và hòa mình vào không gian yên bình của thành phố sương mù này nhé.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Không ai có thể phủ nhận rằng nếu chưa thưởng thức một bữa sáng tại Đà Lạt với món bánh mì xíu mại, thì chưa thực sự hiểu biết về vị đặc biệt của thành phố này. Tại con phố ẩm thực Hoàng Diệu, bánh mì xíu mại đã trở thành biểu tượng với hương vị độc đáo và tên tuổi lẫy lừng ở nơi đây
Dù quán chỉ hoạt động vào buổi sáng và có không gian hạn chế, nhưng không gian gọn gàng và sạch sẽ luôn làm bạn phải ấn tượng. Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức một chén xíu mại với 2 viên thịt chắc chắn, kết hợp cùng da heo, chả và nước dùng đậm đà, và kèm theo một ổ bánh mì nóng giòn, vậy mà giá chỉ vỏn vẹn 15.000VND.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại đồ uống như sữa đậu nành, bánh ú, sữa chua phô mai và bánh flan, với mức giá vô cùng hấp dẫn. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực bạn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Đà Lạt.
Bánh căn Xuân An
Xuân An là một biểu tượng ẩm thực của Đà Lạt, nổi tiếng với đa dạng món ngon đặc sản như bánh canh, bánh căn, và bún bò. Nếu bạn muốn trải nghiệm ăn sáng Đà Lạt tại Xuân An, thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh căn đặc biệt của quán. Trong cái lạnh của buổi sáng ở Đà Lạt, một tô nước dùng hầm từ xương, đậm đà và nóng hổi sẽ làm bạn quên đi cái lạnh của nơi đây.
Bí quyết để làm cho một phần bánh căn trở nên ngon chính là nước chấm, và Xuân An được biết đến với hương vị nước chấm đặc trưng của mình. Theo chia sẻ từ chủ quán, nước chấm ở đây được tạo ra từ xoài xanh, hành phi và mỡ hành thơm phức. Tuy nhiên, do sự nổi tiếng của mình, quán luôn rất đông khách vì vậy bạn hãy kiên nhẫn chờ đợi một chút để thưởng thức nhé.
Bánh bèo Bà Hường
Nếu muốn ăn sáng Đà Lạt thì bạn không thể bỏ qua món “bánh bèo số 4” tại quán Bà Hường. Mặc dù chỉ có 4 miếng bánh nhưng đổi lại nó to và đầy đặn, hương vị đặc biệt mà không ai có thể quên. Quán Bà Hường đã dành 50 năm để hoàn thiện món bánh bèo này, từ thế hệ này sang thế hệ khác, và ngày nay, nó đã trở thành niềm tự hào của cả người dân địa phương và du khách xa xôi.
Dù thời đại thay đổi, nhưng mỗi chiếc bánh bèo tại quán Bà Hường vẫn được chế biến bằng cách hấp truyền thống, với sự tận tâm và kỹ thuật đặc biệt. Điều này tạo ra một món bánh bèo với hương vị dân dã, truyền thống nhất. Một phần bữa ăn tại quán bao gồm bánh bèo với nhân tôm khô và thịt, theo công thức gia truyền, kết hợp với vài miếng bì heo và bánh phồng tôm chiên giòn. Tất cả được kèm theo nước chấm tự pha, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ.
Bánh mì chảo iColor
Nằm trong khuôn viên của iColor Hostel xinh đẹp, quán bánh mì chảo này không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa sáng ở Đà Lạt mà còn là điểm đến cho giới trẻ ,kết hợp cùng cà phê ngắm cảnh và tận hưởng không gian sang trọng với view rừng thông mướt mắt và những chi tiết decor độc đáo mà ở đây có thể mang lại.
Menu của Bánh mì chảo iColor đa dạng với các nguyên liệu tươi ngon như trứng, bò, pate, xúc xích, xíu mại, phô mai, sốt thịt, salad… Tất cả đều là sản phẩm chính hiệu nhà làm và phần ăn thập cẩm luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách. Mỗi phần ăn được chế biến trực tiếp trên chảo nóng, với hơi khói thơm nồng, đem đến một trải nghiệm ăn sáng hấp dẫn và đầy sự mới mẻ.
Ăn sáng Đà Lạt với món phở Chất
Phở Chất, một quán phở chuẩn Hà Nội giữa lòng Đà Lạt, không chỉ là điểm đến ưa thích cho bữa sáng mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Với không gian rộng rãi và view đồi thông tuyệt đẹp, cùng đội ngũ nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp, quán luôn mang đến trải nghiệm ấm áp và đáng nhớ cho mỗi khách hàng.
Món phở tại phở ở đây được đánh giá cao từ chất lượng đến hình thức. Tất cả đều được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng, từ nguyên liệu sạch sẽ cho đến nước dùng hầm từ xương đậm đà, mang hương vị đặc trưng của phở Bắc. Bánh phở được chế biến sao cho trắng và dai vừa ăn, rau ăn kèm được sơ chế một cách sạch sẽ và tỉ mỉ. Với nhiều lựa chọn như phở tái, phở nạm, phở gân, phở gà, phở đùi gà…, Phở Chất đem đến sự phong phú và đa dạng cho thực khách.
Kết luận
Ăn sáng Đà Lạt là hành trình khám phá hương vị đa dạng, từ bánh mì nướng, phở cho đến các món ăn đặc sản. Trong không gian yên bình của thành phố sương mù, bạn có thể thưởng thức những món ngon trong không gian độc đáo và tận hưởng sự tươi mới của buổi sáng. Đây thực sự là cách tuyệt vời để bạn bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.
