15 món ăn đặc sản Hà Nội ngây ngất lòng người

Phở Hà Nội

Phở Hà Nội đã tồn tại từ cách đây gần trăm năm, là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của đất Bắc. Khác biệt của phở Hà Nội so với các nơi khác đặc biệt là bánh phở dẹp và to hơn, thường được ăn kèm với quẩy. Nước dùng phở ở Hà Nội thường có hương vị béo ngậy, kết hợp với rau thơm và thịt bò/thịt gà thơm lừng.

Ngoài phở tái chín truyền thống, Hà Nội còn nổi tiếng với các biến thể như phở cuốn, phở sốt vang, hay phở tái lăn. Dưới đây là một số địa chỉ quán phở ngon tại Hà Nội:

• Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm.
• Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng.
• Phở Vui (chuyên bò): 25 Hàng Giấy, Quận Hoàn Kiếm.

Khi đến Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội tại các quán ăn nổi tiếng này nhé!

Bún Thang

Món ăn đặc sản Hà Nội này được ưa chuộng vào các dịp quan trọng như lễ tết. Bún thang Hà Nội được mệnh danh là đệ nhất cầu kỳ” vì để làm nên một tô bún thơm ngon, cần đến 20 nguyên liệu khác nhau. Các thành phần chính bao gồm trứng gà chiên mỏng xắt nhỏ, lườn gà xé, giò lụa xắt mỏng, tôm, mực, rau răm… tạo nên tô bún sắc màu đẹp mắt và hấp dẫn.

Bún thang là một món ăn phổ biến, dân dã và được lòng phần lớn thực khách. Dễ ăn, dễ cảm nhận, bún thang đã và đang trở thành một biểu tượng của ẩm thực Hà Nội. Khi thời tiết se lạnh, một tô bún thang ấm áp không chỉ làm ấm lòng mà còn làm say đắm vị giác.

Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng phục vụ bún thang tại Hà Nội:

• Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún thang Hàng Hòm: Số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún thang Hàng Hành: 29 Hàng Hành, Quận Hoàn Kiếm.

Miến trộn

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Hà Nội, thì không thể bỏ qua món ăn quen thuộc ở đây – miến trộn Hà Nội. Đây là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, với những biến tấu ẩm thực để làm hài lòng nhiều người.

Nước dùng được sử dụng để ướp miến thường được hầm từ xương gà, tạo ra mùi thơm ngào ngạt đặc trưng. Bên cạnh đó, trên mỗi tô miến trộn thường được rắc thêm một ít hành phi thơm để làm đậm đà hương vị. Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một tô miến trộn với thịt mềm dai và nước sốt béo ngậy thơm ngon.

Dưới đây là một số địa chỉ quán ngon phục vụ miến trộn – đặc sản Hà Nội ngon:

• Số 6, Phùng Hưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Số 1, Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Thành phố Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bún chả Hà Nội

Ở Hà Nội, mặc dù có thể ban đầu bạn nghĩ ngay đến món bún thịt nướng ở miền Nam, nhưng bún chả Hà Nội lại có hương vị nước chấm hoàn toàn khác biệt.

Một phần bún chả thường bao gồm: Bún mềm mịn, bát nước chấm chua ngọt kèm theo mấy lát su hào và cà rốt ngâm, cùng với mấy viên chả nướng thơm phức, đậm vị hạt tiêu vàng nâu của lửa than, và đĩa rau sống tươi mát. Điều đặc biệt của món ăn Hà Nội không chỉ là quá trình chế biến phức tạp mà còn ở việc kết hợp gia vị một cách tinh tế, đầy đủ và hài hòa.

Các bạn có thể ăn bún chả tại Hà Nội tại:

• Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Quận Đống Đa.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ngon đặc sản Hà Nội, từng một thời làm mưa làm gió với nguyên liệu đơn giản nhưng hết sức dân dã. Để có một phần bún đậu hoàn hảo về “hương” và “sắc”, bạn cần có đủ các thành phần như: bún tươi, đậu phụ chiên giòn, chả cốm, dồi lợn, lòng lợn, thịt chân giò, rau sống,… và một chén mắm tôm cổ truyền Thanh Hóa kèm theo nước cốt tắc chua ngọt, cay cay.

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu này đã tạo nên sức hút không thể cưỡng lại của món bún đậu mắm tôm. Mặc dù không phải ai cũng chịu được hương vị của mắm, đặc biệt là đối với du khách quốc tế, nhưng sau khi thử nếm, họ chắc chắn sẽ trở nên nghiền ngấu với món ăn này.

Bạn có thể ăn bún đậu mắm tôm Hà Nội tại:

• Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún đậu Trung Hương: 49 ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc.
• Bún đậu Cây Bàng – Đại La: 129 Đại La, Quận Hai Bà Trưng.

Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì có nguồn gốc từ phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội, với hương vị tự nhiên được lưu truyền qua nhiều thế hệ đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người dân thủ đô.

Khác với các loại bánh cuốn thông thường, bánh cuốn Thanh Trì có cách chế biến và thưởng thức vô cùng đặc biệt. Nổi tiếng với độ mỏng và dai, bánh cuốn Thanh Trì thường được cuốn cùng hành phi và một chút thịt bằm. Khi thưởng thức, bánh thường được chấm kèm nước mắm vị nhạt, ăn kèm với chả lụa thơm ngon, tạo nên hương vị hấp dẫn đặc trưng.

Bạn có thể ăn bánh cuốn Thanh Trì – Đặc sản Hà Nội tại:

• Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, quận Hoàn Kiếm.
• Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân: 12-14 Hàng Gà, Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm.
• Bánh cuốn Bà Xuân: dốc Hòe Nhai, Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình.

Xôi khúc Hà Nội

Nổi tiếng là một món ăn đường phố tại Hà Thành, xôi khúc Hà Nội vẫn giữ được hương vị truyền thống qua nhiều thế hệ. Điều này đã khiến cho xôi khúc trở thành một điểm đến không thể bỏ qua cho nhiều thực khách muốn thưởng thức ẩm thực đặc trưng của thủ đô.

Xôi khúc có dạng khối tròn, được nấu từ các nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, lá khúc, đỗ xanh và thịt ba chỉ. Bánh thường được gói trong lá chuối xanh mướt, tạo nên một vị quê đặc biệt. Đối với người Hà Nội, xôi khúc không chỉ là một món ăn hàng ngày mà còn là một phần không thể thiếu của nền văn hóa ẩm thực địa phương. Việc mua bánh khúc làm quà đặc sản Hà Nội cũng là một trải nghiệm độc đáo, với hương vị đồng cỏ nội và mùi vị lúa nếp quê hương.

Bạn có thể mua xôi khúc Hà Nội tại:

• Bánh khúc Cô Lan: 69B Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Quận Hai Bà Trưng.
• Bánh khúc Quân: 35 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm.

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng Hà Nội là một món ngon đặc sản Hà Nội có nguồn gốc lâu đời và được người dân Hà Thành rất ưa chuộng. Một chương trình truyền hình ở Mỹ từng nói rằng: “Nên thử một lần món ngon này trước khi rời khỏi thế giới”.

Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng, loại cá nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và ít xương. Miếng chả được chiên giòn, ăn kèm với rau thơm, bún tươi hoặc cơm trong các bữa trưa hoặc tối gia đình đều phù hợp. Đặc biệt, để thưởng thức đúng cách, bạn cần phải ăn cùng mắm tôm.

Bạn có thể thưởng thức chả cá Lã Vọng Hà Nội tại:

• Chả Cá Vọng Ngư: 29 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình.
• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
• Chả cá Lão Ngư: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm.

Bún riêu cua Hà Nội

Bún riêu là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, không bao giờ phai mờ theo thời gian. Dù có vẻ bát bún riêu giản dị và bình thường, nhưng lại thể hiện sự tinh tế và tinh hoa của ẩm thực Hà Thành.

Nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng của tô bún riêu cua Hà Nội là cua đồng tươi được giã nhuyễn, lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành khối và nổi trên mặt nước lèo. Kết hợp với cà chua đỏ, mắm tôm, hành xanh, đậu chiên vàng, miếng giò, rau và bún tạo nên hương vị đặc trưng.

Bạn có thể ăn bún riêu Hà Nội tại:

• Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm.

Xem thêm: Top 10 quán cà phê đẹp ở Đà Nẵng, thức uống ngon, không gian đỉnh bạn sẽ xiêu lòng

Bún Mọc Dọc Mùng

Đối với những người đam mê ẩm thực truyền thống ở Hà Nội, không thể bỏ qua đặc sản Bún Dọc Mùng. Thành phần đơn giản của món này bao gồm bún, khoanh thịt chân giò, viên mọc, và nước ninh từ xương. Viên mọc tròn thơm phức kết hợp với sợi bún giòn dai, cùng vị cay của ớt, khiến thực khách không khỏi thích thú khi thưởng thức.

Tuy nhiên, món ăn này lại khá kén người ăn, nhiều người không thích vì dọc mùng có thể gây ngứa lưỡi. Dù vậy, vẫn nên thử qua ít nhất một lần vì thiếu đi món đặc sản Hà Nội này thì chuyến du lịch của bạn sẽ không đầy đủ!

Bạn có thể ăn bún dọc mùng Hà Nội tại:

• Bún mọc Hàng Lược: 57-59 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún mọc sườn chua Xã Đàn: 181 Xã Đàn, Phương Liên, Quận Đống Đa.
• Bún mọc chân gà: 45A Mai Hắc Đế, Bùi Thị Xuân, Quận Hoàn Kiếm.

Chả rươi

Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản Hà Nội mà bạn nên thử khi ghé thăm thủ đô. Chả được làm từ con rươi và thịt heo xay nhuyễn, hành, trứng gà, và ớt. Khi chấm với nước mắm, chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngất ngây với hương vị tuyệt vời của món ăn này. Miếng chả rươi ấm nóng, mềm béo và giòn rụm, rất thích hợp vào những ngày se lạnh của Hà Nội.

Bạn có thể ăn chả rươi ngon Hà Nội tại:

• Chả rươi Đường Thành: Số 16B Đường Thành, quận Hoàn Kiếm.
• Quán cô Yến: Số 5B Ô Quan Chưởng, quận Hoàn Kiếm.
• Chả rươi quán Kiến: Số 100 Tuệ Tĩnh, quận Hai Bà Trưng.

Kem Tràng Tiền

Thương hiệu kem Tràng Tiền đã tồn tại từ lâu đời và nằm ở vị trí trung tâm của Thủ đô Hà Nội. Kem Tràng Tiền không chỉ thu hút mọi người bởi sự mát lạnh và ngọt ngào mà còn là những kỷ niệm đáng nhớ từ tuổi thơ của mỗi người. Với những vị kem truyền thống như cacao, sữa dừa, đậu xanh, cốm…, kem Tràng Tiền không chỉ ngon mà còn có giá cả phải chăng.

• Địa chỉ Kem Tràng Tiền Hà Nội: Số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm

Xem thêm: Ẩm thực Huế đặc sản trứ danh

Miến Lươn Hà Nội

Miến lươn là một món đặc sản Hà Nội, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như miến, lươn, hành lá, tía tô, rau răm, lạc rang,… nhưng lại mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước dùng, vị thơm ngậy của lươn, vị cay cay của ớt, và vị thơm của rau thơm. Miến lươn có thể dùng làm món sáng, trưa hoặc tối đều rất ngon.

Miến lươn là một món ăn đậm hương vị của ẩm thực Hà Nội, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp để bổ sung năng lượng. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, đừng quên thưởng thức món đặc sản này.

Các địa chỉ bán miến lươn ngon ở Hà Nội:

• Miến lươn bà Thiện (Thái Thịnh): 104 A49 P. Thái Thịnh, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
• Miến lươn chợ Nam Đồng
• Miến lươn 9 Phủ Doãn: 9 P. Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Miến lươn 34 Yên Ninh: 34 P. Yên Ninh, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
• Miến lươn 1 Chân Cầm: 1 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bánh giò

Nằm trong danh sách các món ngon đặc sản Hà Nội là bánh giò, được yêu thích bởi giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon, bùi bùi từ nhân thịt nạc, mộc nhĩ…

Bánh giò thường được kết hợp với xúc xích, chả bò, dưa chuột… tùy theo sở thích của thực khách.

Địa chỉ ăn ngon gợi ý:

• Bánh giò Thụy Khuê: Số 5 Thụy Khuê, Ba Đình
• Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Đống Đa

Lòng rán Hà Nội

Lòng rán là một món ngon đặc sản Hà Nội, có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách. Một đĩa lòng rán vàng ươm, dai giòn, ăn kèm các loại rau sống chắc chắn sẽ là “mồi nhậu” khoái khẩu mà thực khách không thể bỏ qua, đặc biệt là với cánh mày râu.

Tại các quán ăn ngon ở Hà Nội, lòng rán thường được phục vụ cùng với menu đa dạng, bao gồm lẩu lòng, lòng xào dưa, nộm lòng… nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.

Địa chỉ gợi ý cho món này:

• Lòng rán Nhất Quán: 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm
• Quán Lòng “Chát”: 18 Trần Thái Tông, Cầu Giấy

Xem thêm: 15 món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon nhất mà bạn phải thử

Trên đây là 15 món ăn đặc sản Hà Nội ngon nhất mà GenZ story đã tổng hợp. Bạn thấy món ăn nào ngon nhất? Hãy để lại bình luận của mình dưới bài viết để chúng ta cùng bình chọn nhé!

Bài viết Top 15 món ăn đặc sản Hà Nội ngây ngất lòng người đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Genz Story.

15 món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon nhất mà bạn phải thử

Khi tham quan bất kỳ đâu, ẩm thực luôn là điều làm du khách cảm thấy nhớ mãi và muốn trở lại. Không có gì ngẫu nhiên khi du lịch Đà Nẵng thu hút lòng người đến vậy. Ngoài vẻ đẹp tuyệt vời, thành phố này còn nổi tiếng với top 15 món ăn đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn mà các bạn sẽ mê ngay lần thử đầu tiên, cụ thể là những món ăn nào? Hãy cùng điểm qua nhé!

Mì Quảng – Đặc sản Đà Nẵng nức tiếng

Một tô mì Quảng với những sợi mì thô và dày đặc đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng. Khi nhắc đến mì Quảng, không thể không nhắc đến những thành phần không thể thiếu như bánh tráng mè nướng giòn và lạc rang.

Cách chế biến mì Quảng rất đa dạng, từ mì Quảng cá lóc, mì Quảng chả cua đến mì Quảng sườn non… Tuy nhiên, không thể bỏ qua những tô mì Quảng truyền thống với hương vị đậm đà từ tôm, thịt, gà, trứng. Mì Quảng thường được thêm rau thơm, bánh tráng, rau sống… tạo nên một hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Bún chả cá

Bún chả cá là một món ăn quen thuộc của dân miền Trung. Tuy nhiên, ở Đà Nẵng, món ăn này lại mang một hương vị đặc biệt khác biệt. Với hương thơm ngào ngạt và nước dùng ngọt ngào, chắc chắn sẽ gợi lại những kỷ niệm đậm đà cho thực khách.

Khi thưởng thức một tô bún chả cá, thường sẽ được phục vụ kèm theo rau sống như rau giá, rau xà lách, rau húng… để tăng thêm hương vị. Giá cả thường dao động từ 13.000 VNĐ đến 25.000 VNĐ cho một tô, phụ thuộc vào kích thước của tô.

Bánh canh

Bánh canh là một món đặc sản Đà Nẵng ngon, bao gồm phần nước dùng và phần sợi bột. Phụ thuộc vào loại bánh canh, người ta sẽ sử dụng loại bột khác nhau để tạo thành sợi bánh. Nước dùng cũng được nấu từ các nguyên liệu như tôm, giò heo, và cá.

Ở Đà Nẵng, có nhiều loại bánh canh như bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc, bánh canh xương chả, chả trứng, bánh canh cá nướng, … với những hương vị đặc trưng mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác ngoài Đà Nẵng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này, bao gồm thịt mông hoặc vai của lợn kèm theo rau xà lách, rau giá, rau đắng, búp chuối trắng, hành lá, dưa chuột và một số loại rau thơm khác.

Tất cả các nguyên liệu phải đảm bảo về độ tươi và sạch để mang lại hương vị đậm đà nhất cho món ăn. Bánh tráng cuốn thịt heo thường được ăn kèm với mắm nêm – linh hồn của món ăn. Thiếu mắm nêm, món ăn sẽ mất đi sự hấp dẫn. Giá cả dao động từ khoảng 30.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ cho một suất.

Bánh xèo

Bánh xèo Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị thơm ngon và kích cỡ vừa phải phục vụ một người ăn. Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo xay, kết hợp với lòng đỏ trứng gà và bột nghệ để tạo ra màu sắc hấp dẫn. Nhân bánh thường bao gồm tôm, thịt ba chỉ và giá đỗ. Mỗi miếng bánh xèo được ăn kèm với rau sống và chấm vào nước chấm đặc quện, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nước chấm sánh và thơm ngon. Nguyên liệu để chế biến nước chấm thường bao gồm gan lợn, lạc xay nhuyễn, nước mắm, tỏi, ớt… Tất cả được kết hợp với nhau, tạo ra hương vị vừa béo, vừa thơm và vừa bùi đặc trưng.

Mít trộn

Sử dụng những trái mít non được luộc chín vừa tới, kết hợp cùng gỏi thịt ba chỉ và tôm thẻ tươi tạo nên món mít trộn Đà Nẵng hấp dẫn. Đặc trưng của món ăn này ở Đà Nẵng là việc thêm lạc giã hơi dập, hành khô, nước mắm, rau răm và rau húng để tăng thêm hương vị.

Bánh tráng thường được kèm theo để thưởng thức cùng món mít trộn, tạo ra một hòa quyện ngon ngọt đặc trưng. Giá cả cho mỗi đĩa mít trộn thường chỉ từ 10.000 VNĐ, rất phải chăng và hấp dẫn.

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

Nếu Kiên Giang được biết đến với món gỏi cá trích, thì Đà Nẵng lại gây ấn tượng với món gỏi cá Nam Ô. Nam Ô là một làng chài nổi tiếng, nơi mà người dân sống dựa vào nghề đánh bắt cá, vì vậy các món ăn chế biến từ cá và hải sản ở đây luôn đặc biệt hấp dẫn.

Mặc dù cá sử dụng trong gỏi cũng là cá trích nhưng cách chế biến ở Đà Nẵng lại mang nét riêng, phản ánh bản sắc văn hóa ẩm thực của miền Trung. Điểm đặc biệt của gỏi cá Nam Ô chính là nước chấm mè và đậu phộng. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần gắp một ít gỏi, cuốn với bánh tráng và rau sống sau đó chấm vào nước chấm, hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ khiến bạn khó quên.

Bánh đập Đà Nẵng

Bánh đập Đà Nẵng có điểm độc đáo ở chỗ là lớp bánh tráng mè được nướng lên và sau đó phủ một lớp bánh bột gạo mỏng giống như bánh ướt. Trên bề mặt của bánh, người ta thêm ít tép, ít hành lá, và ít đậu phộng hành phi. Sau đó, bạn có thể bẻ một góc của bánh và chấm vào nước chấm đặc biệt của Đà Nẵng để thưởng thức. Bánh đập có vị giòn, thơm, và ngon miệng khi ăn kết hợp cùng với hương vị đặc trưng của nước chấm Đà Nẵng.

Cá nục kho Đà Nẵng

Ngoài việc là một thành phố du lịch, Đà Nẵng còn được thiên nhiên ưu ái với nhiều loại sản vật tuyệt vời, đặc biệt là các loài cá. Cá nục Đà Nẵng có thịt ngọt, ngon, được kho theo cách truyền thống của người dân bản địa, sau đó được cuốn với rau và bánh tráng. Món ăn này thường được chấm kèm theo nước cá đậm đà, tạo thành một món ăn dân dã mà khó quên. Đây cũng là một trong những đặc sản của Đà Nẵng mà nhiều du khách không thể bỏ qua khi đến thăm.

Bê Thui Cầu Mống Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống là một trong những đặc sản của Đà Nẵng mà du khách thích thú khi đi du lịch nên thử. Thịt bê thui được chế biến sao cho chín mềm, lớp da được thái mỏng và có độ giòn giòn đặc trưng. Khi cuộn thịt với rau sống và chấm vào nước mắm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt của thịt, cùng với hương thơm cay cay đặc trưng của nước mắm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Bún Mắm Nêm Đà Nẵng

Với khí hậu nắng nóng đặc trưng, những món bún trộn ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của người dân Đà Nẵng. Trong số đó, bún mắm nêm Đà Nẵng là một trong những món ăn được yêu thích, với các thành phần bao gồm bún, thịt heo, rau sống, và mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng và khó quên.

Ram Cuốn Lá Cải Đà Nẵng

Có thể dễ dàng tìm thấy món ram (hay còn gọi là nem rán ở miền Bắc và chả giò chiên ở miền Nam) tại bất kỳ khu chợ nào ở Đà Nẵng. Vỏ ram thường được làm từ bánh tráng, bọc kín nhân gồm thịt, tôm, khoai… và sau đó chiên đến khi chuyển sang màu vàng óng. Cuốn một chiếc ram nhỏ bằng ngón tay, kèm theo rau sống, và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt làm món ăn trở nên hấp dẫn và đặc biệt.

Kem Bơ Đà Nẵng

Với hương vị đặc trưng, kem bơ Đà Nẵng đã trở thành một món không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể thưởng thức hương vị mát lạnh của kem kết hợp với hậu vị ngọt ngào từ bơ tươi, cùng với chút dừa sấy ngọt lịm, tạo thành một sự kết hợp vô cùng hấp dẫn. Mỗi muỗng kem béo ngậy như tan chảy ngay trên đầu lưỡi, lan tỏa vào cổ họng và làm tan chảy mọi cơn khát, đây thực sự là một lựa chọn quà giải nhiệt lý tưởng.

Ốc Hút Đà Nẵng

Ở Đà Nẵng, việc đi ăn ốc hút không chỉ là để làm no bụng mà còn là để tận hưởng niềm vui trọn vẹn khi thưởng thức từng hạt ốc. Ốc hút Đà Nẵng thường được hấp hoặc luộc chín trong nước dừa, tạo ra vị ngọt tự nhiên đặc trưng, kết hợp với nước mắm mặn ngọt, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Một đĩa ốc hút Đà Nẵng đầy ắp có giá khá phải chăng, chỉ từ 10.000 VNĐ đến 20.000 VNĐ, nên rất được các học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng ưa chuộng.

Nước Mắm Nam Ô Đà Nẵng

Nước mắm Nam Ô là một loại nước mắm đặc sản của Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và đậm đà, mang đậm hương vị của biển cả. Được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, nước mắm Nam Ô có hàm lượng đạm cao, màu sắc đỏ cánh gián đặc trưng và hương thơm đặc biệt.

Nước mắm Nam Ô có màu sắc đỏ cánh gián, sánh mịn và khi nếm, mang lại vị ngọt tự nhiên, mặn vừa phải, và hậu vị đậm đà, lưu luyến mãi nơi đầu lưỡi.

Xem thêm: Top 10 quán cà phê đẹp ở Đà Nẵng, thức uống ngon, không gian đỉnh bạn sẽ xiêu lòng

Trên đây là 15 món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon nhất mà GenZ Story vừa tổng hợp, các bạn hãy lưu lại để thử ngay khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này nhé, hẹn gặp lại trong các bài viết tiếp theo!

Bài viết 15 món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon nhất mà bạn phải thử đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Genz Story.